КАТАЛОГ ТУРОВ: Доминикана

Нет на земле такого человека, который бы ничего не слышал о замечательном отдыхе в Доминикане. Отдых в Доминиканской Республике — это отдых в райском месте на побережье Карибского моря, отдых в стиле «Баунти», почти все побережье Доминиканской республики — это сплошной пляж. Высочайший сервис, огромное количество первоклассных отелей, предлагающих излюбленную туристами систему «все включено», нескончаемый список возможных экскурсий и развлечений, необыкновенно богатый подводный мир, всегда улыбающиеся доминиканцы, любящие танцевать — все это придает изюминку отдыху на курорте! Местная кухня подарит незабываемые вкусовые ощущения, а огромный выбор экзотических фруктов и блюд просто поражает.

Основная информация

Доминикана раскинула свои просторы на красивейшем побережье Карибского моря, которое омывает республику с южной стороны. С северной стороны страну заботливо оберегают воды Атлантического океана. На востоке государство отделяется от Пуэрто-Рико проливом Мона, а западная его часть граничит с государством Гаити. Страна занимает 2/3 восточной части острова Гаити и прибрежные острова. Территория государства составляет около 49 тысяч км².

Столица Доминиканы — город Санто-Доминго. Жителей республики называют доминиканцами.

Численность населения Доминиканы составляет 9,79 млн человек, ежегодно это число увеличивается на 1,5%.

Доминикана — страна вечного лета. Климат умеренный, тропический, влажный. Выделяют два времени года: сухую зиму и влажное лето. Осадки начинают выпадать в период начала сезона ураганов, т.е. в конце лета. Среднегодовая температура воздуха и воды составляет 25 градусов, причем температура воды не опускается ниже этой отметки.

Местная валюта — доминиканский песо. Во многих заведениях можно расплачиваться долларами или кредитными карточками.

Виза

Для поездки в Доминикану гражданам Казахстана не требуется предварительного оформления визы.

В аэропорту Доминиканы необходимо заполнить туристическую карточку сроком на 30 дней, которая выдается в пункте прибытия. Туристическая карта дает право безвизового нахождения в стране. Вне зависимости от настоящего гражданства и наличия действующей визы Канады, США, Великобритании и стран Шенгенского соглашения все равно необходимо приобретать карточку туриста.

При себе необходимо иметь заграничный паспорт, срок действия которого — не менее 3 мес. на момент возвращения из Доминиканской республики. Также необходимо заплатить 10 долл. при въезде в страну и аэропортовый сбор — 20 долл. при выезде из страны.

Продление туристической карты осуществляется в органах местной полиции и потребует оплаты дополнительного налога. За просроченное пребывание в стране по карте без продления срока действия при выезде оплачивается штраф.

Дети до 13 лет, путешествующие без родителей или в сопровождении только одного из родителей или опекуна, должны иметь при себе нотариально заверенное разрешение на поездку от другого родителя или опекуна.

Важная информация

Справочная аэропорта: (809) 586-01-07

Тел. иммиграционной службы в Санто-Доминго: (809) 685-25-35, (809) 685-25-05.

Экстренная помощь: 112 и 911.

Виды отдыха

Виды отдыха: спокойный пляжный, экскурсионный, активный отдых.

Водные развлечения.

Сноркелинг — это развлечение для отдыхающих в любом месте курорта. Подводный мир настолько богат и разнообразен, что, даже не отплывая далеко от берега, можно совершить знакомство с морскими обитателями без специального оборудования. Только очки, трубка и ласты. Незабываемые впечатления гарантированы.

Можно арендовать яхту или катамаран и выйти на прогулку в открытое море.

Экстремальные развлечения.

Верховая езда, прогулки на лошадях вдоль побережья, джип — сафари, прогулки на квадроциклах, посещение табачной и ромовой ферм, полеты на багги и вертолетах, дайвинг, подводная охота, рыбалка, рафтинг, катание на скутере не оставят равнодушными даже самого взыскательного туриста.

Отличительной развлекательной программой Доминиканской Республики является наблюдение прыжков горбатых китов.

Кухня

Доминиканская кухня — это типичная креольская еда, которая познала влияние африканских, европейских (особенно испанских) и карибских традиций.

Доминиканская кухня напоминает домашнюю еду, приготовленную с любовью.

Отличительная особенность — широкое использование тушёных или жареных бананов cорта «Платано» в сочетании с мясными ингредиентами, бобовых, риса и овощей. Всё это обильно приправляется разными пряностями.

Классический доминиканский завтрак — яичница болтунья с кусочками ветчины «Уевос Ревуэлтос» и «Мангу» – пюре из зелёных бананов, заправленных зеленью «мониок», подорожником, луком, сыром и кусочками мяса, кофе с большим количеством сахара.

«Куэсо Фрито» (Queso frito) — тающие во рту, обжаренные в масле кусочки сыра.

Обеденное меню:

«Арроз-кон-Полло» (arroz con pollo) – сыр с курицей, «Санкочо» – удивительно вкусная похлёбка из пяти видов мяса с рисом и тушёными овощами, «Ла Бандера» или «Доминиканский флаг», представляющее собой сочетание белого риса, красной фасоли, зелёных жареных бананов, овощей и определённого вида мяса – обычно это варёная, жареная или приготовленная на гриле курица.

Ужин обычно состоит из тех же блюд, что и обед, только порции подаются намного меньшего размера.

«Перекусы» в течение дня: на обочине большинства дорог расположены небольшие уличные ларьки, где вкусно готовят «Чимичурри» (chimichurri) – своего рода гамбургер с соусом, «Полло финто» (pollo frito) – жареную курицу, «Финтурас» (frituras) – горячие закуски.

Доминиканцы предпочитают всем остальным видам мяса больше курицу, свинину, козлятину и говядину. Последние два готовят преимущественно по большим праздникам с добавлением специй, вина, лука и чеснока. К одному из таких блюд относят «Чиво-а-ла-Дьабла» (Chivo a la Diabla), которое обычно подают с гарниром из корнеплода «юкка». Очень необычное и вкусное блюдо «Сервисно», состоящее из мяса и овощей, запечёное в банановых листьях. Также здесь любят «Пуэрко-эн-пуйя» — запеченые кусочки свинины и «Пуэрко-асадо» — овощное рагу с мясом.

Морепродукты в Доминикане готовят довольно просто, сохраняя их первозданный вид. В основном, рыбу, крабы, лобстеров, мидии варят или запекают на гриле, а также жарят вместе с кокосовой стружкой. Главная изюминка – разнообразие подаваемых к ним соусов. Невозможно оторваться от блюда «Ламби» — поистине традиционного доминиканского яства и «Пескадо-кон-Коко» — рыбы под кокосовым соусом.

Десерты

Страна настолько богата экзотическими фруктами, что они вполне заменяют в Доминикане настоящие десерты. Всё же есть и несколько фирменных лакомств, например: «Дульсес-кон-Коко» — кокосовая стружка с патокой, «Дульсес-кон-Лече» — микс молока с патокой, «Дульсес-дэ-Наранха» — варенье, приготовленное из апельсиновой мякоти с патокой и десерт «Коко-Нуэвэ-Кон-Лече» из кокосовой мякоти.

Напитки

Свежевыжатые соки и фруктовые коктейли, кокосовая вода или молоко, содовая имеют очень широкое распространение в Доминиканской Республике.

Обязательно стоит попробовать сок Чинолы, приготовленный из мякоти жёлтых и фиолетовых плодов этого дерева, который имеет довольно необычный вкус. Местные жители отдают предпочтение больше напитку «Мальта Морена» — это полностью безалкогольный напиток, состоящий из воды, кукурузной муки, хмеля, сахара и солода. Он богат на витамин «В», и очень сладкий на вкус, как потока. Его можно смешать со сгущенным молоком, чтобы придать напитку более насыщенный и сливочный вкус.

Из алкогольных напитков отдают предпочтение ледяному пиву «Сэрвьеза» (сerveza) таких популярных марок, как «Богемия» и «Президентэ».

Ещё одним излюбленным напитком, являющимся в какой-то степени визитной карточкой страны, является ром. В Доминикане производят около 15 разновидностей рома. Самые популярные марки: «Бругал»,«Барсело» и «Бермудес». Его используют в приготовлении таких коктейлей, как «Куба Либра» (ром + кока-кола), «Дайкири» (ром + лимонный сок + колотый лёд) и «Пина Колада» (ром + ананасовый сок + кокосовое молоко + лёд).

Некоторые предостережения

Пить в Доминикане воду некипячёную и из-под крана крайне опасно. Для приготовления еды, питья и даже чистки зубов стоит использовать специально очищенную, бутилированную воду с заводской упаковкой. Фрукты, овощи и рыбу перед приготовлением рекомендуется тщательно промывать. Покупать продукты лучше в магазинах, нежели на рынках.

Достопримечательности

Исторические места.

Санто Доминго — столица страны. Во время путешествия Вы ознакомитесь с исторической частью города, посетите Алькасар де Колон — дворец, построенный для сына Колумба — Диего, первого вице-губернатора острова, пройдете по улице Лас Дамас, где придворные сватались, гуляя по вечерам и сможете сделать покупки на улице Эль Конде.

Окрестности Пунта Каны. Вас ждет великолепный мир пещер, мангровых деревьев, чудесные нетронутые пляжи в близлежащем Хато Мэре или Эль-Сеибо. Самая знаменитая в этих местах — пещера, которая служила жилищем для индейского вождя, где на стенах можно разглядеть древние индейские письмена. Местные ребятишки за небольшую плату с удовольствием проводят Вас туда. На западе Вы сможете посетить пляжи и городки Альтос де Чавон и Байя-Ибе.

Манати Парк. В парке Вы сможете поплавать с дельфинами, посмотреть шоу попугаев, а также увидеть вблизи крокодилов, морских львов, игуан. Кроме того, здесь множество ресторанов, магазинов с красивыми сувенирами.

Остров Саона. Вы сможете совершить путешествие по голубым водам Карибского моря на катамаране к острову Саона, который принадлежит национальному парку. Это единственное место в стране, где водятся большие попугаи.

Сувениры на память

Домой в качестве сувениров из Доминиканской республики принято привозить сладкий ром, самыми известными марками которого являются Бермудес, Бругаль и Барсело, ароматный доминиканский кофе, сигары. Любители сладостей часто покупают местный мармелад из гуавы или манго (Pasta de guayaba, de mango), а также карамельное dulce de leche и доминиканские авокадо. Популярным у местных жителей и у туристов аутентичным напитком является алкогольная настойка мамахуана, которой приписывают свойства иммуно восстанавливающего средства и мощного афродезиака.

Дамы часто приобретают в Доминикане украшения из коралла, янтаря и встречающегося только тут голубовато-бирюзового камня ларимар, который также известен как Атлантический Камень. Многим нравятся произведения местных умельцев и художников: маски из дерева, поделки из ракушек, амулеты, созданные по традиционным индейским мотивам. Символом Доминиканы можно назвать керамическую куклу «Лимэ», ярко раскрашенную, но при этом безликую, а также вырезанные из дерева сувенирные фигурки попугаев «котика».